Сезонні пропозиції
Клафуті з вишнею 100/30/25 г
Клафуті з вишнею подається с соусом чіа та ванільним морозивом. Прикрашається сезонними ягодами
160 грн.
Брускета з авокадо 100 г
Багет мультизлаковий, авокадо, цибуля червона, томати чері, соус песто, сир кисломолочний, перець чилі, кінза
145 грн.
Брускета з хамоном та грушею 80 г
Багет гречаний, грушевий конфітюр, хамон, пластівці з мигдалю
90 грн.
Брускета з з лососем гравелакс 130 г
Багет монж, сир філадельфія, лосось гравелакс, томати чері, горошок гурман
145 грн.
Філе камбали зі шпинатом 90/100/50 г
Філе камбали, бланширований шпинат з білим вином та цибулею шалот. Подається з соусом Сумах (сумах, соус берблан)
350 грн.
Брускета з лечо та амарантом 115 г
Багет гречаний, лечо (морква, перець болгарський, цибуля червона, часник, томати у власному соку, мед та винний оцет), насіння амаранту
90 грн.
Салат з кінноа авакадо та фенхелем 150 г
Авокадо, кіноа, томати чері, цибуля червона, горошок гурман, фенхель, руккола
180 грн.
Салат з амарантом та яйцем 200 г
Яйце куряче, сир кисломолочний, сир твердий, часник, насіння амаранту, петрушка
125 грн.
Насолода - найголовніший вітамін! Готуємось до весни