Десерт
Равлик з родзинками та заварним кремом 45 г (1шт.)
Свіжоспечений равлик з родзинками та заварним кремом
30 грн.
Крем-Брюле 110 г
Крем Брюле (молоко, вершки, ванільний боб запікаються при температурі 90 градусів, охолоджуються) з цукру робиться карамельна скоринка. Декорується сезонними ягодами, зеленню м’яти
120 грн.
Печиво шоколадне з сіллю та горіхами 15 г (1шт.)
Борошно, вершкове масло, куряче яйце, морська сіль, шоколад, горіхове асорті
10 грн.
Чізкейк 170 г
Чізкейк (пісочне тісто, морська сіль, кисломолочний сир, цукор пісок, желатин, вершки). Подається з сорбетом власного виробництва, малиновим кюлі, соус чіа
140 грн.
Морозиво карамель сіль 50 г
Морозиво з молока, вершків, цукру та солі. Додається бренді. Прикрашене сезонними ягодами
45 грн.
Карамелізоване яблуко з морозивом 100/40/50 г
Карамелізоване яблуко(карамель, вершкове масло, кориця, біле вино). Подається з шоколадним печивом з сіллю та горіхами та ванільним морозивом.