Салати

Салат Цезар 250 г
Салат Цезар 250 г
Куряча грудинка та бекон обсмажені з соняшниковою олією, розмарином, чебрецем, сіль, перець, карі, салат айсберг , соус цезарь ( тунець, анчоуси , курячий жовток ,гірчиця , часник , рослинна олія) помідори черрі , перепелині яйця , сухарики з чіабати та слайси з пармезану
185 грн.
Салат рукола з креветками та томатами чері 125 г
Салат рукола з креветками та томатами чері 125 г
Креветки обсмажені з соняшниковою олією , вершковим маслом , розмарином і чебрецем , часником та каррі , з перцем горошком і зеленню кріп . Подається з рукколою , помідорами черрі ( заправка Вінігрет) прикрашається чіпсою пармезану та чіпсами з хліба
170 грн.
Салат з курячою печінкою 150 г
Салат з курячою печінкою 150 г
Куряча печінка обсмажена з вершковим маслом, часником, чебрецем, розмарином, бальзамічним оцетом, бренді, петрушкою. Подається з міксом салат, червоною цибулею (заправка маракуя) та грушевим конфітюром, прикрашена чіпсою з лаваша
130 грн.
Салат Нісуаз 200 г
Салат Нісуаз 200 г
Смажений тунець прожарки blue, з оливковим топінадом , оливками, стручковою квасолею, редькою, червоною цибулею, міксом салатів, томатами черрі, перепелиними яйцями та смаженими картопляними кульками.
180 грн.
Салат Ростбіф 250 г
Салат Ростбіф 250 г
Ростбіф (запечена яловичина), відварна картопля в соусі тар-тар (майонез, цибуля червона , корнішони, зелень кріп, часник, соус табаско). З корнішонами та міксом салату
125 грн.
Зелений салат зi спаржею та медово-трюфельною заправкою155 г
Зелений салат зi спаржею та медово-трюфельною заправкою155 г
Мікс салат з броколі, спаржею Аспарагус, яблуком, огірком, горошком гурман, спаржевою квасолею (боне), стеблом селери з медово-трюфельною заправкою (мед, рослинна олія, трюфельна олія, гірчиця, оливкова олія, винний оцет)
110 грн.
Карпачо з буряка 100 г
Карпачо з буряка 100 г
Відварений буряк нарізаний тонкими слайсами з кедровими горіхами, козячим сиром та мікс салатом у малиновій заправці
75 грн.