Стейк з яловичого антрекоту в соусі з червоного вина, цибулею шалот з соусом Деміглас. Подається з гарніром із спаржевої квасолі, грибів глив, часника, соєвого соуса та кінзи
Сирники з кисломолочного сиру обсмажуютьсяі у фритюрі. Посипаються цукровою пудрою. Подаються зі сметаною та малиновим кюлі. Декоруються м'ятою та сезонними ягодами